quinta-feira, 14 de junho de 2007

Jantar Romântico

No dia dos namorados eu e o meu maridão maravilhoso tivemos um jantar romântico e inesquecível no Le Chef Rouge. Neste dia a chef Renata Braune preparou um menu especial para os namorados, que me foi ofertado pelo maitre.

O dia dos namorados tem sido mais concorrido nos restaurantes a cada ano que passa. Apesar da casa cheia o serviço foi atencioso e simpático e o tempo entre um prato e outro foi o ideal. A comida então, estava divina. Cada ingrediente com sua consistência ideal e o sabor magnífico.

Menu dos namorados

De entrada o marido escolheu crepe de tomates e ervas, recheado com camembert e bacalhau desfiado ao creme de alho poró e eu fiquei com o leve creme de semolina com picadinho de cordeiro ao vinho branco e tomates, com champignons.


Crepe do marido


Creme de semolina com cordeiro

Como prato principal ele quis lâminas de pato mal passado com molho de framboesa acompanhado de arroz com farofa de frutos secos e eu não resisti ao risoto de vieiras com aspargos servido com tomate confit ao azeitre de manjericão.



Pato



Risotto


E para fechar com chave de ouro o maridão comeu sopa de frutas vermelhas comsorvete de creme e calda de chocolate e eu escolhi a tradicionalíssima millefeuilles ao creme patissière e morangos.

Sopa de frutas vermelhas



Millefeuilles

O Le Chef Rouge fica em dois endereços: Rua Bela Cintra, 2238 e no Shopping Morumbi.

18 comentários:

fezoca disse...

um jantar e tanto!! :-)
bjao,

Lídia disse...

Que belo jantar!
Interessante o dia dos namorados aí ser no dia 13 de Junho? No dia de Santo António? Faz sentido :)
Beijos

Célia disse...

è bonito de ver que ainda há esse romantismo todo, aqui em Portugal acho tudo mais comercial, ou seja é mais o dia do comerciante, quanto ao cardápio muito apelativo,jinhos.

Paulo disse...

Na vida, o importante são os momentos de partilha.
Que delicia de receitas, em belas fotos.
Gostei especialmente do mil folhas.
Beijos

Agdah disse...

Menina, que legal, hein?

Gorete disse...

Putz, manjar dos deuses! Essa millefeuilles é p/ se comer de joelhos, rezando p/ Stº Antonio. Grande noite, hem... ;)
Bjs
http://fuleiragem.typepad.com/feito_em_casa

Daniel Figueiredo disse...

Ah, obrigado. Eu criei o meu blog faz exatamente uma semana hoje, ainda sou novato, fico feliz que tenha gostado :)

Paula19 disse...

Bem , que jantarão! Eu engordava uns 20 Kg

Natércia disse...

Bem amiga eu quero um namorado que me leve nessas delicias.um beijo.Natércia...

Akemi disse...

Cláudia, que delícia de jantar!!! Estou aqui a suspirar imaginando o sabor de tudo!

kingthere disse...

Cláudia, bem que eu queria um tiquinho dessa sopa de frutas vermelhas...

S. disse...

Oi Claudia!!!
Adorei sua visita no meu blog e vim retribuir a gentileza :)
Posso te linkar tbm?
E que jantar foi esse hein? Aff*
quanta coisa boa, rsrs
adorei seu espaço... vou visitar sempre!
bjokas

Rê Gallo disse...

Adorei as louças!! Bjs.

Verena disse...

Muito bem comemorado!!! Um beijo!

www.mangiachetefabene.wordpress.com

valentina disse...

Claudia, que delicia de jantar. Escolheria o prato de vieiras como voce.

Irina disse...

Isso é que é um bom jantar ;)

deco disse...

nó! um ler um cardápio destes antes do almoço? cruela!

Mariana disse...

Nada mais lindo que um jantar romântico no dia dos namorados!
Eu sempre quis algo assim, mas me conformo pelo menos com algum delivery em higienopolis... e um namorado, rsrs!